Si parte da Portole e si procede in discesa fino ad una chiesetta dove, imboc-cando la strada in direzione di Monti, si continua fino a San Giovanni, Macovzi, Molino e San Giorgio per arrivare infine a Grisignana. Da Grisignana si continua in discesa sulla strada bianca in ghiaia e terra battuta fino a Ponte Porton dove, svoltando a sinistra per Castagna, si continua il percorso verso Piemonte. Una volta arrivati, si svolta a destra lungo l’ex ferrovia Parenzana. Si attraversano due tunnel ed un particolare viadotto arrivando poi a Zubini e nella valle del Fiume Quieto. Si svolta a sinistra e si imbocca una strada bianca in ghiaia e terra battuta verso Levade. Dopo 1,5 km si svolta a sinistra verso Balini. Si continua in salita fino a Sant’ Elena da dove si prosegue in discesa fino a Ipsi e Gradigne da dove, nuovamente in salita, si procede fino a Santa Lucia e Portole.

Da vedere Il punto di partenza, Portole, è un paese medioevale istriano dove ogni passo svela memorie del passato, specialmente osservando la loggia ed il lapidario con numerosi affreschi. I sapori di un tempo si possono ritrovare tra i numerosi prodotti tipici in vendita presso il negozio Loggia. Oltre a Portole, il percorso attraversa anche Piemonte, villaggio storico dove il tempo sembra essersi fermato, Grisignana, una cittadina pittoresca che con le sue mura, le numerose gallerie artistiche e gli atelier, è stata denominata la “città degli artisti”. Lungo il percorso si trova Ipša, uno dei più celebri olivicoltori della Croazia che si trova nell’omonimo villaggio, l’agriturismo Dešković nonché la cantina vinicola Zigante, famosa per l’ottima cucina, il vino che proviene da Castagna e per la simpatia dei suoi padroni di casa. Un altro eccellente agriturismo si trova a Monticello presso la famiglia Pincin.