Promozione delle aziende agrituristiche e dei loro allevamenti
Le giornate 'a porte aperte' degli agriturismi dell'Istria si terranno nei finesettimana dal 06.11. al 28.11. (sabati e domeniche solo su prenotazione) in collaborazione con una decina di agriturismi:
06. - 07.11
13. - 14.11.
20. - 21.11.
27. - 28.11.2021.
Informazioni: www.dovai.eu
Le giornate 'a porte aperte' degli agriturismi dell'Istria viene organizzato dall'AZRRI - l'Agenzia per lo Sviluppo Rurale dell'Istria -in collaborazione con gli agriturismi della regione istriana. Lo scopo delle giornate 'a porte aperte' degli agriturismi è di promuovere le aziende agrituristiche e l'offerta gastronomica istriana come un marchio delle zone rurali con lo scopo di superare l'importanza regionale e diventare una destinazione interessante a livello internazionale.
Con la riscoperta e la ripresa delle specialità gastronomiche autoctone si sta lentamente tornando, con immenso piacere dei buongustai, alle tradizioni di una volta, alla flora, alla fauna e all'ospitalità dei proprietari.