Questo bellissimo percorso è un'altra delizia per gli appassionati del ciclismo da strada. Come dice il nome sul percorso si incontrano tre castelli istriani, beni culturali che ricordano la storia di questo territorio.    Il percorso inizia a Parenzo, pedalando tra le colline si arriva nel medievale San Lorenzo dal quale si prosegue per la valle della Draga nel quale si trovano le mistiche rovine di Duecastelli. A Duecastelli inizia la salita per Canfanaro e si prosegue per Sanvincenti nel quale centro si trova il castello rinascimentale Grimani- Morosini, oggi usato come palcoscenico per le varie manifestazioni artistico culturali.  Sulla strada di ritorno si scende di nuovo nella valle della Draga, per poi salire verso Antignana, la città del prosciutto istriano. Da Antignana si scende leggermente verso Parenzo.  Il percorso ci porta su strade poco trafficate dell’entroterra istriano, due discese e salite nella Draga, il terreno dinamico, numerosi paesini e cittadine lo fanno un percorso inevitabile per tutti gli appassionati del ciclismo da strada. 

I paesi per i quali passa il percorso:

-        Monspinoso, Montisana, San Lorenzo, Duecastelli, Canfanaro, San Vincenti, Gimino, San Pietro in selve, Antignana, Montreo, Rapavel, Mondelbotte, Cosinosi

POI:

-        San Lorenzo, Duecastelli, San Vincenti, San Pietro in Selve, Antignana